Gutes aus Cobstädt - saisonal, regional, biologisch & mit viel Liebe hergestellt !
Liebe Kund(inn)en!
Momentan befinde ich mich in der Elternzeit ... und nutze diese natürlich auch zum Testen neuer Rezepturen.
Beim Neustart erwartet Sie dann gewohnt Leckeres und viele neue Produkte!
Ihnen allen bis dahin alles Gute & auf bald!
Ihre Judith Müller aus der Hofküche
Die Würze des Lebens
Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist
als die Freude, gut zu essen:
Das Vergnügen, gut zu kochen.
Günter Grass
Ob jemand etwas mit Freude zubereitet hat, sieht man und schmeckt man! Davon bin ich überzeugt. Liebevoll zubereitetes Essen schmeckt einfach besser. Und es sieht besser aus. In meiner Hofküche stelle ich verschiedenste LebensMittel aus regional erzeugten, möglichst biologischen und fair gehandelten "Rohstoffen" mit viel Liebe zum Detail her.
Leben & Wirken im Denk-mal
Ein denkmalgeschützter Vierseithof in einem kleinen Thüringer Dorf - belebt von einer (noch kleinen) "Wahlfamilie" - ist der Ort meines Schaffens. Hier finden sich verschiedenste Menschen (Klangtherapeutin, Zimmermann, AllesKönner, Kinder, SoDaTiere, Filzerin, SoLaWi-Truppe...) zusammen zum gemeinsamen Leben & Wirken zusammen.
Weitere Infos zum Hof, zur Genossenschaft & zur "Wahlfamilie" unter
www.kunestocobstaedt.jimdo.com
Wer kocht & Backt hier ?
Ich bin...
Sozialarbeiterin,
Krankenschwester,
Mutter von jetzt 4 Kindern,
eine Genießerin &
unglaublich gerne tätig in der Küche!
Ich möchte...
Gutes weitergeben (Leckeres, Praktisches, Sinn-volles...), Genuss teilen...
In Balance sein - mit ganzem Herzen meine Arbeit tun & für meine Familie da sein
Produkte
...je nach Saison & Muße
- pikante Aufstriche z.B. Gemüse-Nuss-Aufstrich, Auberginencreme
- Chutneys
- süße Aufstriche (Konfitüren, Schokocreme)
- Kräuter- und Würzpasten
- Bärlauch- u. Kräutersalz
- kleines Backwarensortiment (z.B. Vollkorn-Sauerteig-Brot, Kekse, Kuchen)
Diese werden in Gläsern, Wachstüchern, Papiertüten und ähnlichen ökologischen Verpackungen angeboten.
Hinzu kommen demnächst handgefertigte Verpackungsmaterialien z.B.
- selbst genähte Gemüsenetze
- Brotbeutel (gefärbt und bedruckt)
- Furoshiki-Taschen (Halstuch & Tragetasche in einem)
- Bienenwachs-Wraps (zum Einpacken oder Abdecken von Lebensmitteln)
Dieses Vorhaben wird unterstützt vom/von:
